تبلیغات
bargozideyeakhbar - آموزش درست کردن مدلین زنجبیل
چهارشنبه 1 مهر 1394

آموزش درست کردن مدلین زنجبیل

• نوشته شده توسط: نویسنده Ž

آموزش درست کردن مدلین زنجبیل - تالاب

  • آموزش درست کردن مدلین زنجبیل - تالاب
    آموزش درست کردن مدلین زنجبیل

    امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید. آموزش درست کردن مدلین زنجبیل:

    مواد لازم برای 12 نفر :

    آرد سفید      125 گرم
     دارچین پودر شده      1/2 قاشق چای خوری
     نمک      1/8 قاشق چای خوری
     تخم مرغ      2 عدد
     شکر      200 گرم
     کره آب شده      90 گرم
     زنجبیل خرد شده      1 قاشق غذا خوری
     پودر قند برای تزئین      به میزان لازم

    طرز تهیه مدلین زنجبیل :

    فر خود را به دمای 190 درجه ساتی گراد رسانده و بگذارید گرم شود.

    یک قالب 12 تایی مدلین را چرب کنید و کمی آرد بپاشید.

    آرد سفید ، پودر دارچین و نمک را درون ظرفی مخلوط کنید.

    تخم مرغ و شکر را به مدت 3 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا مایه ضخیم و کرم مانند به دست آید.

    زنجبیل خرد شده و کره آب شده را مخلوط کنید و به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه کنید و مایه را با یک قاشق پلاستیکی هم بزنید تا یکدست شود.

    با قاشق چای خوری قالب ها را پر کنید و بگذارید به مدت 13-10 در فر بپزد تا طلایی شود.

    سپس از فر در آورده و روی کاغذ روغنی بچینید و روی آنها را پودر قند بپاشید.


نظرات() 



 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.